Voilà 6 ans que David propose ses pizzas le vendredi soir sur la commune de Plounévez Quintin. Il a débuté comme chauffeur routier, pendant 20 ans, David a sillonné la Bretagne pour livrer les magasins Intermarché. Habitant de Plounévez Quintin avec sa famille, en 2014, il décide de donner un nouveau tournant à sa carrière professionnelle. Sa passion pour la cuisine italienne et particulièrement pour les pizzas l’a motivé à suivre une formation pizzaïolo, il choisi d'aménager un camion qu’il a restauré en grande partie seul grâce à sa formation de carrossier peintre, son tout premier métier.

Le 11 janvier 2015, les premières pizzas sortent du four à bois, les clients sont tout de suite conquis grâce à la recette de la bonne pâte fraîche maison, la cuisson au feu de bois et de bons ingrédients frais.


La carte est disponible sur la page Facebook :

https://www.facebook.com/davidlescraigne


Le camion est présent de 17h30 à 21h00 aux emplacements suivants

Mardi : Au bourg de Treffrin

Mercredi : sur le parking du Super U à Saint Nicolas de Pélem

Jeudi : sur la place de l’église à Plouguernével

Vendredi sur la place de l’église à Plounévez Quintin

Samedi sur la place de la Poste à Rostrenen


La prise de commande se fait par téléphone au 06 14 44 00 81 ou sur place.